La Brauerei Ried, basée à Ried im Innkreis, en Autriche, brasse depuis 1536. Leur India Pale Ale est une interprétation à fermentation haute du style colonial anglais, brassée uniquement avec du houblon, de l'eau, du malt et de la levure, conformément à la tradition.

La bière se verse ambrée à brun doré avec une trouble naturelle et une mousse beige. Le nez révèle des notes de caramel, de miel de forêt et de lait en poudre poussiéreux, aux côtés d'une fruité de pêche et de fruits à noyau avec des hints de pin et d'épices herbacées. Le palais s'ouvre sur une douceur modérée et un caractère de caramel, puis bascule vers une amertume dominée par le houblon avec des agrumes et un pamplemousse retenu, finissant sec et minéral.

C'est une IPA de corps modéré et accessible qui équilibre la douceur du malt avec l'amertume du houblon sans exiger d'intensité. La finale persiste avec une amertume propre et sèche qui ne domine pas.