Brauerei Gebrüder Maisel élabore cette Pale Ale de style américain en s'appuyant sur quatre générations d'héritage brassicole. La bière associe le malt de pale ale maison de la brasserie à une sélection de houblons distinctive : Chinook, Amarillo, Simcoe, Citra et Herkules. Le résultat est d'un doré brillant, frais et fruité avec des notes d'agrumes claires.

Le malt apporte de la douceur et du corps, tandis que les variétés de houblon américaines offrent un caractère affirmé et de l'amertume. C'est une bière de session qui ne vise pas trop haut—elle offre une saveur authentique à une force modérée. Un choix solide pour ceux qui recherchent le caractère du houblon américain sans le poids d'une véritable IPA.