Brinkhoff's Premium No1 est un pilsner allemand de Dortmund, brassé selon la recette originale du premier maître brasseur de la brasserie. Cette bière légère et facile à digérer équilibre le brassage traditionnel avec un caractère accessible et rafraîchissant.

La bière présente une couleur jaune pâle avec un nez propre et herbacé et de légères notes de biscuit. Le palais est vif et sec, avec un houblon délicat et du malt qui se soutiennent mutuellement sans demander d'attention. Il se termine par une amertume modérée et terreuse qui reste retenue.

Ceci est un authentique pilsner allemand défini par la simplicité et l'honnêteté de l'artisanat—sans fioritures, juste une solide tradition de brassage.