AleSmith Pace Car est une stout au café nitro accessible à 6% ABV, inspirée par la légendaire Speedway Stout de la brasserie de San Diego. Créée en réponse aux demandes d'une stout à plus faible teneur en alcool qui invite à déguster plusieurs verres, Pace Car offre le savoir-faire signature du café de la brasserie dans un format plus sessionable.

Le nez révèle des arômes de café et de chocolat superposés avec de l'orge torréfiée. En bouche, le caractère audacieux du café et du chocolat prend la tête, terminé par des notes subtiles de toffee et une complexité de torréfaction légère. Le versage à l'azote crée une texture en bouche lisse et crémeuse qui équilibre la richesse avec la buvabilité.

Pace Car prouve que les stouts sessionables ne sacrifient pas la profondeur. C'est une stout conçue pour n'importe quel moment de la journée.