Three Floyds Brewing à Munster, en Indiana, s'aventure au-delà de ses IPAs houblonnées signature et de ses stouts audacieux avec Floyds Deluxe, un retour délibéré à la tradition américaine des lagers de style léger. Ce n'est pas une expérience artisanale mais une bière soigneusement élaborée, vieillie en lagering pendant 8 semaines en utilisant des grits de maïs local de l'Indiana. Avec 4,5% ABV, elle livre exactement ce qu'elle promet : croustillante, pure et remarquablement agréable à boire.

Le nez est discret—maïs et notes herbacées légères—tandis que le palais reste direct avec du malt sucré et des notes fruitées subtiles. Légère et bien carbonatée, elle finit avec un caractère simple et rafraîchissant qui évite une complexité inutile.