Canaille est une witbier fraîche de la Brasserie Grain d'Orge, une microbrasserie familiale du village de Hombourg, près de Liège en Belgique. Fondée en 2002 par Benoît et Viviane Johnen, la brasserie élabore de petits lots en utilisant des ingrédients naturels et des épices.

Canaille se présente comme une witbier blonde au caractère fruité et épicé. Le nez révèle des notes d'agrumes et de coriandre qui ressortent immédiatement. Avec ses 5,2% ABV, c'est une bière accessible qui se boit légèrement sans lourdeur.

Traditionnellement servie en apéritif ou accompagnant des plats légers, Canaille se déguste au mieux bien fraîche autour de cinq degrés Celsius. L'interplay des notes fruitées et épicées la rend polyvalente à table.