La Rulles Triple
La Rulles Triple est l'emblème de la Brasserie Artisanale de Rulles depuis 2003, brassée dans la ville belge de Rulles. Cette tripel blonde foncée à 8,4% ABV est élaborée avec du malt Pilsner, du malt de blé et des houblons américains Warrior et Amarillo, puis fermentée avec une levure belge.
Le nez révèle des fruits jaunes, banane et poire avec des notes florales et herbacées subtiles. Le palais poursuit avec un caractère fruité similaire, complété par des épices poivrées et de la girofle. La levure belge s'intègre parfaitement avec la douceur du malt et les sucres caractéristiques. Un corps moyen avec une carbonatation retenue crée une finale lisse et arrondie.
La brasserie s'approvisionne en eau exclusivement auprès de la Forêt de Rulles (Natura 2000) et brasse sans épices ajoutées, mettant l'accent sur le caractère pur de la bière.
- Type
- Tripel
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brasserie Artisanale de Rulles (Rulles)