Sparta Pils provient de Brouwerij Van Steenberge à Ertvelde, une brasserie familiale indépendante établie en 1784. Cette pilsner de style tchèque/bohémien est élaborée selon des méthodes de brassage traditionnelles combinées à des ressources modernes.

L'arôme présente un caractère de houblon riche et sucré. En bouche, une forte carbonatation et une texture crémeuse définissent l'expérience, avec un équilibre relatif entre le malt et le houblon—bien que certains la trouvent légèrement sucrée. La finale porte une amertume affirmée.

Ceci est une bière vivante : de la levure est ajoutée à l'embouteillage pour une fermentation secondaire en bouteille, contribuant à son profil distinctif et son caractère artisanal.