À propos

Vuuve est une witbier belge classique de la Brouwerij Smisje, brassée dans le style traditionnel de la bière blanche belge. Le nom fait référence au mot flamand pour cinq, correspondant à son 5% ABV. Brassée à partir de 60% de malt d'orge et 40% de malt de blé, elle est assaisonnée avec de la coriandre et du zeste d'orange amère biologique frais. Le résultat est une bière de blé trouble et rafraîchissante avec un caractère fruité et épicé. Les agrumes et la coriandre dominent le nez, tandis que le palais offre des notes d'agrumes croustillantes avec une touche d'épices herbacées et une finale persistante de coriandre et de zeste d'orange.