Kamil est une ale belge de De Proefbrouwerij, la brasserie familiale indépendante basée à Lochristi, en Flandre orientale. C'est une ale riche et complexe avec un caractère houblonné prononcé qui s'annonce dès la première gorgée. L'interaction entre les houblons d'agrumes, les épices et le malt sucré crée un profil équilibré avec une finale sèche et amère.

Le nez révèle des notes d'agrumes frais et d'orange aux côtés de grain grillé et de subtiles notes boisées. En bouche, l'amertume du houblon, le pamplemousse et les qualités résineuses dominent, soutenus par la présence du malt sucré. Une ale mature et caractérisée pour ceux qui recherchent la complexité et la profondeur.