La Trappe Dubbel est une authentique ale Trappiste de la brasserie De Koningshoeven à Berkel-Enschot, Pays-Bas. Brassée par les moines selon des recettes traditionnelles, elle utilise uniquement des ingrédients naturels : orge, houblon, levure et eau provenant de la source propre de l'abbaye.

Cette ale brun foncé offre un caractère riche et malté avec une douceur de caramel prononcée. Des notes subtiles de dattes, de miel et de fruits secs émergent en bouche. Le conditionnement en bouteille permet à la bière de continuer à se développer dans le verre, ajoutant de la complexité au fil du temps.

Lisse et arrondie en bouche avec une présence d'alcool réchauffante et une finale persistante. Une Trappiste bien équilibrée qui récompense à la fois la dégustation immédiate et un vieillissement patient.