Bockor est une pilsner classique de la Brouwerij Omer Vander Ghinste à Bellegem, une brasserie familiale flamande qui brasse depuis 1892. Lancée à l'origine en 1937 sous le nom de Ghinst Pils, elle a été renommée Bockor et a connu un tel succès que la brasserie elle-même a pris ce nom en 1977. La bière est brassée avec du malt d'orge, des grits de maïs et des houblons fins, suivis d'une fermentation basse.

Bockor développe une belle mousse quand elle est versée correctement. Le nez offre un caractère houblonné agréable avec une amertume subtile. Le palais est net et rafraîchissant, offrant le caractère croustillant et direct attendu d'une pilsner bien élaborée.