Saison 1858 tire son nom de l'année de fondation de la Brasserie du Bocq, 1858, quand Martin Belot a brassé pour la première fois de la bière dans les dépendances de sa ferme à Purnode, en Belgique. Cette saison honore cet héritage avec une interprétation authentique du style farmhouse classique.

Une saison traditionnelle caractérisée par un caractère sec et épicé et les esters distinctifs de la levure saison. La bière équilibre des notes fruitées subtiles avec une finale croustillante et rafraîchissante. La Brasserie du Bocq brasse avec du malt premium, du houblon et une eau locale exceptionnellement pure, en évitant les additifs chimiques ou les conservateurs.

Saison 1858 s'accorde bien avec la cuisine saisonnière et les réunions informelles. Avec 6,4 % ABV, elle offre suffisamment de substance sans lourdeur, ce qui la rend accessible et facile à accorder avec les plats.