Pivovar Černá Hora est l'une des plus anciennes brasseries de Tchéquie, avec des documents écrits remontant à 1530. Située dans la région de Moravie du Sud, cette productrice traditionnelle fabrique une gamme diversifiée de bières tchèques, des lagers aux variétés spécialisées et brunes.

La brasserie est reconnue pour son utilisation de malts caramélisés et colorants dans les bières brunes, offrant des saveurs caractéristiques de caramel et de torréfaction avec une amertume délicate. Au-delà de la bière, Černá Hora produit également des limonades et de l'eau tonique. Le complexe de la brasserie comprend un musée, un restaurant et un hôtel, offrant aux visiteurs un aperçu de son patrimoine brassicole.