Blanche de Namur
Blanche de Namur est une witbier brassée par Brasserie du Bocq, une brasserie familiale à Purnode, Wallonie, en activité depuis 1858. Cette bière de blé trouble et lisse mélange du malt de blé avec un profil d'épices raffiné dominé par la coriandre, l'orange et les agrumes. Le nom honore la princesse Blanche de Namur, née dans la région en 1320.
Brassée avec du malt Pilsen français et un mélange de houblons Saaz, Saphir et Willamette, la bière offre des arômes frais et fruités suivis d'un palais équilibré avec des notes d'agrumes et une finition subtilement épicée. La reconnaissance internationale a consolidé cette witbier comme un élément fondamental du portefeuille de Brasserie du Bocq.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise)
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 4.5%