Voll-Damm est la Märzenbier de la brasserie Damm, brassée à Barcelone depuis 1953. Cette interprétation espagnole du classique allemand a vu le jour lorsque les maîtres brasseurs de Damm ont tenté pour la première fois ce style. Élaborée avec 100% d'ingrédients naturels—malt d'orge, riz, maïs et un mélange de houblons (Nugget, Magnum et Taurus)—ajoutés tardivement dans le processus de brassage pour l'équilibre.

Voll-Damm se verse d'une couleur ambrée-dorée avec un caractère propre et attrayant. Le malt riche domine le palais, soutenu par des notes fruitées subtiles et une douceur caramélisée, tandis que le houblonnage tardif introduit une amertume raffinée vers la finale. Avec 7,2% ABV, la bière offre une chaleur notable et un corps complet, de moyen à robuste. C'est une lager bien élaborée qui respecte la tradition Märzen tout en conservant sa propre identité espagnole.