Flavortown 2 - Bi Fieri est un Imperial Porter de SALT, créé en collaboration avec The Queer Brewing Project. Il s'agissait d'une production distinctive : à partir d'une seule bière de base de 2000 litres, les brasseurs ont élaboré cinq variantes fruitées distinctes, chacune avec sa propre identité. À 8% ABV, cette bière brune livre une complexité corsée.

L'arôme révèle des notes subtiles de malt et de miel. En bouche, un caractère de malt léger se combine avec une douceur douce et des épices. Un Imperial Porter bien équilibré qui respecte la riche fondation de malt foncé du style.