Unne Zieverzak est une tripel épicée de Muifelbrouwerij à Oss, brassée en tant que bière single-hop avec la variété de houblon américain Amarillo. Avec 8% ABV et une couleur blonde dorée, cette bière offre une amertume d'agrumes croustillante et des notes épicées. Le goût est sucré avec une sensation en bouche légèrement pétillante et une finale douce avec une amertume fine.

Cette bière a été spécialement brassée pour la municipalité de Schaijk et combine le caractère traditionnel de la tripel avec une expression houblonnière moderne. Elle s'accorde bien avec les fromages affinés et d'autres saveurs robustes.