Monks Brewery Blend no.17 Fertile Empire est une ambitieuse bière aux fruits à 10% ABV qui combine plusieurs bières de la brasserie basée à Stockholm en une seule expression. Cette approche de mélange fait écho à des siècles de tradition brassicole monastique : à partir du 6e siècle, les moines bénédictins ont établi des brasseries à travers l'Europe pour se sustenter et accueillir les voyageurs fatigués. La teneur en alcool élevée rappelle une pratique médiévale où les moines vivaient de bière forte pendant le Carême plutôt que de nourriture solide.

Le format de mélange met en avant le caractère expérimental de la brasserie, fusionnant des bières distinctes en un tout en couches. À 10% ABV, Fertile Empire offre une boisson corsée et réconfortante avec la complexité caractéristique d'un mélange aux fruits prononcés.