Melman Cassis est une bière aux fruits légère de Melman Brouwerij à Breda, Pays-Bas, construite sur une base de witbier. Elle mélange un caractère de malt doux et épicé avec la saveur intense des cassis. Avec seulement 3% ABV, c'est une bière accessible qui se termine par une douceur délicate.

La brasserie a été établie en 2021 en tant que brasseur contractuel et a développé Cassis dans le cadre d'une série de variantes aux fruits, toutes dérivées d'une seule bière de base. Le résultat est une bière croustillante et fruitée avec une finale mi-sucrée et des notes amères subtiles.