Dominikaner Premium Bockbier de Groningse Bierbrouwerij est une bière bock corsée et riche, idéale pour les mois d'automne et d'hiver. Cette bière s'inspire des traditions monastiques dominicaines de prière, d'étude et d'artisanat—des valeurs qui se reflètent dans l'approche brassicole.

Avec 7% ABV, cette bock offre de la substance et de la chaleur. Le nom honore cet héritage monastique, où la qualité et le soin sont primordiaux. Groningse Bierbrouwerij, fondée en 2000 avec Munich comme source d'inspiration, s'est établie comme une voix importante du brassage néerlandais.