Fortuna Vlieland élabore ce tripel accessible sur l'île frisonne de Vlieland, en s'appuyant sur une source d'eau privée et des ingrédients locaux autant que possible. Tij Tripel est une blonde robuste qui maintient une buvabilité surprenante malgré sa nature corsée.

Brassée avec de l'eau de dune, du malt d'orge, du houblon, de la levure, un mélange de fruits et d'épices, et du miel provenant des abeilles de l'île, la bière offre des notes fraîches et épicées sous une généreuse mousse et une légère douceur. Un compagnon caractérisé pour les plats copieux.