Ragnaröck d'Enigma est une blonde belge qui prospère sur les contrastes. Cette jeune brasserie de Heusden-Zolder (fondée en 2016) privilégie les combinaisons d'ingrédients surprenantes, et cette bière en est la preuve : levure belge fruitée associée aux houblons américains Citra et Mosaic pour un goût rafraîchissant avec du caractère.

Le nez s'ouvre sur des notes de malt sucré et de fruits légers. En bouche, un équilibre plaisant émerge – douceur maltée suivie d'une amertume nette et propre qui ne s'attarde pas. L'avoine dans la recette offre une texture en bouche lisse et crémeuse. À mesure que la bière vieillit, des notes épicées et acidulées peuvent émerger, maintenant l'expérience de dégustation en évolution.

Ragnaröck fait référence à la mythologie nordique, mais l'étiquette représente des metalheads se battant avec des guitares et des baguettes – une interprétation ludique des thèmes apocalyptiques. Une bière aussi têtue que son nom le suggère.