Dragora
Dragora est la cinquième bière de la jeune brasserie belge Enigma, fondée en 2016. Cette blonde à 7% ABV mélange deux malts, du blé et du sucre candy avec une souche de levure spécialement sélectionnée qui met l'accent sur le caractère houblonné. Le nom s'inspire de la légende médiévale de Saint-Geeraard et du dragon qui terrorisait Bruxelles.
Les brasseurs ont incorporé cinq variétés de houblon : Mosaic, Citra, Simcoe, Amarillo et Centennial. Le résultat est une bière fruitée, légèrement amère avec 30 IBUs—pas une IPA, mais une blonde rafraîchissante avec une présence houblonnée claire. L'arôme révèle des notes d'agrumes, d'épices et florales ; le goût offre un caractère fruité avec une finale sèche.
- ABV
- 7%
- Type
- Blonde Ale
- Pays
- Belgium
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Enigma
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 7%