La Malpolon French IPA est une bière amère fruitée et dorée de la Brasserie La Malpolon à Lavérune, dans le sud de la France. Cette brasserie artisanale privilégie l'approvisionnement local et les méthodes de brassage traditionnelles. La French IPA met en avant exclusivement des ingrédients français, notamment des variétés de houblon d'Alsace telles que Columbus, Cascade, P10-9 et Aramis.

Avec 6% ABV, cette IPA trouve un équilibre entre le caractère fruité et l'amertume. La brasserie est reconnue pour son engagement envers le brassage traditionnel avec des ingrédients d'approvisionnement local, complété par des éditions expérimentales incluant des versions vieillis en fût et macérées aux fruits.