Toontje est une Tripel belge accessible de Brouwerij Emilia Wijchen à Wijchen, brassée en mémoire de Toontje Sjamin (1938–2009). Avec 9% ABV, cette ale blonde offre un équilibre caractéristique du style entre fruits et épices.

La bière crée une harmonie entre des notes sucrées et acidulées, avec des aromatiques fruitées et des nuances d'épices subtiles qui définissent la tradition de la tripel. Une expression simple mais savoureuse d'une microbrasserie néerlandaise.