Triple Secret des Moines est une Tripel française brassée par Brasserie Goudale à Arques, Hauts-de-France. Cette bière à 8% s'inspire des traditions brassicoles monastiques européennes séculaires, avec une recette restée largement secrète. La brasserie emploie le houblonnage à cru lors de la fermentation secondaire, une technique qui confère un caractère fruité délicat à la bière finie.

La bière brille d'une teinte jaune doré et limpide, couronnée d'une mousse attrayante. Le nez révèle des arômes de banane, de poire et de citron aux côtés d'épices agréables. En bouche, elle trouve un équilibre entre une douceur riche et une amertume houblonnée agréable. La finale est douce et arrondie, avec des notes persistantes délicates.