La Goudale IPA de Brasserie Goudale est une IPA dorée brassée dans le nord de la France en utilisant des houblons américains de la vallée de Yakima. Avec 7,2% ABV, elle équilibre un caractère houblonné exotique avec des saveurs d'agrumes et une amertume raffinée. La bière est élaborée avec de l'orge, du blé et des grains américains, offrant un profil lisse mais intensément houblonné.

L'arôme révèle des notes de pamplemousse, d'orange et d'herbes avec des touches de résine. En bouche, le caractère fruité émerge aux côtés d'une subtile douceur maltée et de notes de caramel, finissant sec et amer. La bière se verse d'un doré clair avec une mousse blanche et croustillante, remportant une médaille de bronze aux World Beer Awards 2024.