Bravus Brewing Company, fondée en 2015 à Anaheim, a été pionnière de la première brasserie artisanale sans alcool d'Amérique du Nord. Leur Raspberry Gose réinterprète le style aigre-salé allemand classique avec un extrait de framboise authentique et une approche axée sur les fruits.

L'arôme s'ouvre sur des notes de framboise vibrantes et des notes de grain subtiles. En bouche, le malt et les baies s'équilibrent bien, avec une légère acidité et une pointe de sel qui rehaussent le caractère fruité. La bière est croustillante et rafraîchissante, avec une carbonatation modérée. Elle fonctionne tout aussi bien comme accompagnement culinaire ou comme rafraîchissement autonome.