L'hôtel Bräurup à Mittersill brasse de la bière depuis 1823, perpétuant une tradition enracinée dans les Alpes de Salzbourg. Ce Märzen provient de la propre brasserie de l'hôtel, où la fermentation, le vieillissement et le stockage se déroulent dans des caves traditionnelles avant de couler directement du réservoir au robinet.

Le Märzen se présente comme une lager équilibrée et accessible avec une teinte dorée. Le nez révèle des notes de malt doux et biscuité aux côtés d'un caractère herbacé délicat. En bouche, le malt occupe le devant de la scène avec une finale nette et cristalline qui définit le style.