Blanche de Namur Hop'n Spice de Brasserie du Bocq reprend la witbier classique de la brasserie et l'enrichit avec des houblons Mosaïc et du gingembre. Le résultat est une bière de blé épicée et croustillante avec des notes d'agrumes prononcées et un caractère de gingembre réchauffant. Les houblons apportent une amertume subtile et une complexité herbacée, tandis que le gingembre ajoute de la luminosité et de la fraîcheur en finale.

Avec 4,5% ABV, c'est une witbier accessible qui se distingue par son profil axé sur le houblon. Des arômes de coriandre, d'agrumes et d'épices subtiles en font un choix raffiné pour ceux qui recherchent plus de profondeur de saveur que la bière originale.