Big Drop Off-piste
Big Drop Off-Piste est un porter sans alcool de Big Drop Brewing Co., basée à Londres et fondée en 2016 par Rob Fink, ancien avocat à la City. C'est un porter élaboré sans alcool—une réussite technique rare en brasserie.
Le goût s'ouvre sur une douceur maltée avant de passer à l'amertume du chocolat noir, rappelant les biscuits au bourbon. Big Drop utilise un processus de fermentation spécial où la levure produit un alcool minimal plutôt que de l'éliminer après coup. Off-Piste est brassé à partir d'eau, d'orge maltée, de blé, d'avoine et de houblon.
Big Drop est dédiée exclusivement aux bières à 0,5 % ABV ou moins, chacune élaborée pour offrir saveur et arôme malgré la teneur en alcool ultra-faible.
- ABV
- 0.5%
- Type
- Porter
- Pays
- United Kingdom
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Big Drop Brewing Co.
- Locatie
- United Kingdom
- Alcohol
- 0.5%