0.5%
Big Drop Brewing Co.

Big Drop Off-piste

Big Drop Off-Piste est un porter sans alcool de Big Drop Brewing Co., basée à Londres et fondée en 2016 par Rob Fink, ancien avocat à la City. C'est un porter élaboré sans alcool—une réussite technique rare en brasserie.

Le goût s'ouvre sur une douceur maltée avant de passer à l'amertume du chocolat noir, rappelant les biscuits au bourbon. Big Drop utilise un processus de fermentation spécial où la levure produit un alcool minimal plutôt que de l'éliminer après coup. Off-Piste est brassé à partir d'eau, d'orge maltée, de blé, d'avoine et de houblon.

Big Drop est dédiée exclusivement aux bières à 0,5 % ABV ou moins, chacune élaborée pour offrir saveur et arôme malgré la teneur en alcool ultra-faible.

ABV
0.5%
Type
Porter
ToastyDark chocolateCocoaCaramelBalanced bitterMedium bodySoft carbonation
Bierprofiel

Fris lezen, rustig proeven

Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.

Smaakprofiel
Nez
ToastyDark chocolateCocoa
Bouche
ToastyCaramelDark chocolate
Finale
Dark chocolateBalanced bitter
Texture
Medium bodySoft carbonation
Herkomst
Brouwerij
Big Drop Brewing Co.
Locatie
United Kingdom
Alcohol
0.5%
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