À propos

Le Double Strike Sour de Big Drop prouve que la bière faible en alcool n'a pas besoin de faire de compromis sur le caractère. Brassée par le spécialiste londonien des bières sans et faibles en alcool, cette sour offre un arôme délicat de raisin blanc avec des notes de pain blanc frais et une touche lactique raffinée rappelant la curd au citron. C'est un point d'entrée accessible dans le brassage de style sour. Construit sur l'orge, le blé et un mélange réfléchi de régulateurs d'acidité—acides malique, lactique, citrique et tartrique—plus du thé noir et du vinaigre de malt pour la profondeur. Les houblons Magnum apportent de la retenue et de l'équilibre. Une bière pour ceux qui apprécient la saveur et l'arôme sans l'alcool.