Batches Batch 033: Zwarte Peat est une Imperial Stout à 11% distinguée par du malt tourbé écossais dans sa composition. Cette stout sombre marie une base robuste avec des notes classiques de café et de chocolat, rehaussées par la tourbe caractéristique et la fumée du grain tourbé.

La dégustation révèle une couleur brun foncé profond surmontée d'une mousse substantielle. Le nez montre du café léger et une tourbe subtile. En bouche, les dégustateurs rencontrent un profil sec et complexe avec du café, de la tourbe et des hints de poivre. La finale persiste longtemps et réchauffe, ce qui convient à sa force alcoolique.