La brasserie Brouwerij Asperius, basée à Amsterdam, élabore cette Russian Imperial Stout dans la tradition des brasseurs anglais qui ont créé ce style. Avec un titre alcoométrique de 8,3 %, elle offre un caractère de malt torréfié complet avec des notes prononcées de café et de chocolat. Le palais est légèrement amer, équilibrant la profondeur torréfiée avec une amertume de houblon mesurée.

La Russian Imperial Stout a été brassée à l'origine à Londres comme un porter extra-fort destiné à l'exportation vers les marchés baltes et russes. Asperius honore cet héritage avec une bière qui place le malt torréfié au cœur de sa composition, soutenant la complexité caractéristique sombre et terreuse que le style exige.