't Hofbrouwerijke élabore cette Imperial Stout à Beerzel avec un malt complet et sombre, agrémenté de notes subtiles de caramel et de réglisse. Cette bière est issue d'un seul lot de 2000 litres de recette de base qui a donné naissance à plusieurs variantes fruitées—un témoignage de l'esprit expérimental de cette petite brasserie belge.

Barfight est une stout corsée et sombre à 10,5% ABV. La brasserie a commencé il y a des années dans le jardin (hof) du brasseur Jef Goetelen, d'où le nom Hofbrouwerijke. Cette bière reflète cette approche artisanale : sombre et réchauffante, avec le corps et la chaleur alcoolisée que vous attendriez d'une bière de cette force.