Galle Weizen est une bière de blé fraîche et douce d'Amsterdam, brassée spécifiquement pour Tapzuid selon la tradition allemande. Cette bière trouble d'un doré pâle présente une mousse généreuse et un caractère malté agréable avec des arômes subtils de banane. Le goût est lisse et facile à boire, avec une texture en bouche crémeuse et soyeuse caractéristique du style Hefeweizen.

Un apéritif idéal ou un accompagnement pour les plats légers.