À propos

Harvester of Sorrow est une Double IPA de Sudden Death Brewing Company en Allemagne, brassée avec du malt pâle, du malt d'avoine et du malt de blé. Cette Imperial IPA trouble est dry hoppée avec Mosaic, Talus et Simcoe, offrant une bière fruitée et crémeuse avec une excellente sensation en bouche et du corps. L'arôme s'ouvre sur des baies sucrées et du kumquat, soutenus par des notes herbacées. En bouche, le caractère fruité domine avec une douceur surprenante pour une Double IPA, équilibré par une légère amertume qui s'intensifie légèrement en finale. La texture complète et soyeuse rend cette bière accessible malgré son 8,4% ABV.