À propos

Blanche de Namur est une pierre angulaire de la Brasserie du Bocq, la brasserie familiale wallonne de Purnode qui brasse depuis 1858. Nommée d'après la Princesse Blanche de Namur, née dans la région en 1320 et devenue reine de Norvège, cette witbier possède des racines historiques authentiques. La bière se présente trouble et douce avec un nez fruité révélant de la coriandre et des épices d'agrumes. En bouche, les agrumes frais se mélangent à des notes herbales subtiles, illuminées par une carbonatation vive. C'est une bière de froment raffinée qui a gagné sa réputation de l'une des meilleures bières blanches du monde grâce à sa qualité constante et son équilibre. Brassée avec du malt premium, du houblon et une eau locale exceptionnellement pure, c'est du brassage de witbier fait dans le respect de la tradition.