Schloßbrauerei Rheder élabore ce Maibock selon une tradition remontant à 1686, lorsque l'Évêque-Prince de Paderborn a accordé les droits de brassage au domaine de Rheder. Le Husarentrunk Maibock est un bock de printemps corsé offrant un équilibre raffiné entre la douceur maltée et l'amertume houblonnée retenue. Des notes de pain grillé et de caramel émergent aux côtés de touches de miel, tandis que les houblons herbacés offrent une finale douce et persistante.

Brassée à partir de malt de qualité et d'eau de source, cette bière porte la marque du brassage artisanal allemand : honnête, bien faite et fidèle à son style.