Papa's Eigen Weiss est un Weizen classique de Papa's Aan De Fles, une brasserie du Nord-Hollande fondée par les vétérans de l'hôtellerie Kevin et Dirk. Cette bière de blé légère offre un profil croustillant et fruité avec des arômes subtils de banane caractéristiques du style.

Le goût est propre et accessible, avec une finale de pain et une amertume de houblon douce. Avec 5,3 % ABV, c'est une bière polyvalente qui s'accorde bien avec des plats tels que les sushis, le poisson, les jeunes fromages et les plats épicés, tout en se suffisant à elle-même comme apéritif.