Meander est le fleuron de Nevel Wild Ales à Nijmegen : une blonde ale fermentée naturellement et vieillie 16 mois en fûts de chêne. Élue Meilleure Bière des Pays-Bas en 2021, cette bière distinctive s'annonce par sa complexité raffinée et son équilibre.

Le palais est vinicole et élégant, avec la rhubarbe qui apporte une touche douce et acidulée qui s'entrelace avec des notes de feuille de cassis et de fruits rouges. Minérale et sèche, la bière se déploie avec une profondeur remarquable. La fermentation a été guidée par une culture maison sélectionnée spécifiquement pour Meander, contribuant à son caractère complexe.

Nevel brasse exclusivement des ales sauvages en utilisant des ingrédients locaux—grains patrimoniaux, fruits, herbes et botaniques provenant de la région. Meander incarne cet engagement, démontrant comment le brassage artisanal et la durabilité locale peuvent créer quelque chose de véritablement distinctif.