Kriek Lambic
Mort Subite Kriek Lambic est une lambic belge aux fruits classique d'Alken-Maes, une brasserie dont les racines remontent à 1604. Brassée avec des cerises fraîches et fermentée spontanément, cette bière offre un caractère agréablement acidulé et rafraîchissant.
La bière se verse cristalline dans une teinte rouge intense, couronnée d'une délicate mousse blanche. L'arôme présente des notes sucrées de cerise griottine, de pâte d'amande et d'amande, avec des hints de Bakewell tart. En bouche, les fruits de cerise fraîche s'équilibrent agréablement avec l'acidité, tandis que des notes terreuses et funky se développent vers la finale.
Avec 4% ABV, c'est une lambic accessible qui s'accorde bien avec les desserts à base de cerise et offre la complexité aigre-fruitée traditionnelle que recherchent les amateurs de lambic.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Mort Subite
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 4%