Privatbrauerei Moritz Fiege brasse des spécialités de bière régionale à Bochum depuis 1878. Ce Weizen est une bière de blé naturellement trouble avec un caractère vif et pétillant, brassée à partir de malt d'orge, de malt de blé et de houblon traditionnel.

L'arôme présente des notes prominentes de banane et de malt de blé sucré avec une subtile acidité. La saveur est légère et rafraîchissante, affichant le caractère classique de la bière de blé. C'est un Hefeweizen allemand direct qui met l'accent sur l'interaction entre le grain et la levure sans complexité inutile.