À propos

Magic Rock Murk-Life Balance est une New England Pale Ale de la brasserie britannique Magic Rock Brewing à Huddersfield. Cette IPA trouble à 5% ABV s'inspire des traditions de la bière artisanale américaine tout en restant ancrée dans l'héritage brassicole britannique. La bière est fortement dry-hoppée avec un mélange qui offre des caractères de fruits tropicaux. Elle se verse d'une couleur dorée et trouble avec une mousse crémeuse. Le nez révèle des fruits tropicaux, de la passion, de la mangue et de l'orange aux côtés de notes florales de houblon. Le palais est étonnamment sec malgré le caractère fruité, avec des notes de pamplemousse et d'orange équilibrées par une amertume douce et agréable qui persiste sans agressivité. La bouche est crémeuse et de corps moyen avec une finale nette qui laisse l'amertume du houblon briller subtilement. Une ale de session bien équilibrée qui se boit sans effort.