Check This Stout de Lowtide Brewing Co prouve que la stout sans alcool peut offrir une saveur sérieuse. Cette pastry stout équilibre une base de malt robuste avec du chocolat et du miel, créant une bière corsée adaptée à toute saison.

Le nez s'ouvre sur du chocolat noir et du rayon de miel, superposés avec du toffee et du grain torréfié. Le palais reflète cette complexité, combinant du cacao amer avec des notes sucrées et croquantes rappelant une barre chocolatée. La finale est douce et satisfaisante, avec une douceur bien intégrée et une note amère persistante.