Kulmbacher Kapuziner est une Hefeweizen allemande classique de Kulmbach en Franconie, Bavière, où la bière a façonné le caractère de la ville depuis le 19e siècle. Brassée avec de l'orge, du blé, de l'eau et des houblons allemands traditionnels, cette bière de blé naturellement trouble se verse d'un jaune-orange ensoleillé sous une épaisse mousse ivoire.

Le nez révèle des notes de banane et de poire avec des touches subtiles de grain et de prairie de foin. En bouche, ces esters fruités reviennent aux côtés d'une épice de clou de girofle distincte et d'agrumes citron qui se transforment en orange en finale. Une texture légèrement huileuse et un arrière-goût lisse et légèrement acidulé complètent une bière de blé raffinée et accessible qui plaît aussi bien aux novices qu'aux amateurs avertis.