Zaailander Boekweit Blond est une blonde ale de In De Brouwerij à Leeuwarden, brassée selon des recettes historiques utilisant le sarrasin et l'avoine comme grains signature. Ces céréales offrent une légère amertume équilibrée par de la douceur et des notes fruitées.

La gamme Zaailander a été lancée en 2023 lorsque trois entrepreneurs locaux ont cherché à célébrer le centre vibrant de Leeuwarden avec une bière artisanale créative. À 7,4% ABV, cette blonde offre substance et retenue en parts égales, le sarrasin et l'avoine contribuant une texture subtile à la finale.