À propos

La Black Cauldron de Grand Teton Brewing est une Imperial Stout brassée en l'honneur des femmes de l'histoire du brassage. Cette bière épaisse et riche est construite sur des malts caramel et torréfiés, subtilement épicée avec les houblons Cascade et Super Galena. Une petite quantité de malt fumé au bois de hêtre ajoute une fumosité naturelle au profil. Le caractère de malt torréfié foncé domine l'arôme, avec des notes sous-jacentes de chocolat, de café, et des hints de toffee et de vanille. Le palais est équilibré et lisse, finissant avec une qualité sèche et brûlée qui persiste. Une édition saisonnière qui combine la puissance avec la retenue.