Geilings Bräu est une petite brasserie spécialisée à Kamp-Lintfort sur le Bas-Rhin, où la bière est brassée à la Geilings Hof historique. Leur Alt suit la tradition classique de l'ale allemande de Düsseldorf : fermentation haute suivie d'un affinage pour un caractère propre et raffiné.

Cet Alt affiche une teinte ambrée sous une délicate mousse. L'arôme s'ouvre sur des notes de malt grillé et des touches légèrement boulangères. En bouche, le malt est au premier plan, accompagné d'une légère douceur caramélisée et d'une amertume moyenne-élevée qui reste lisse et bien intégrée. La finale est sèche et équilibrée, avec des notes persistantes de caramel grillé.

Un Alt fiable et accessible qui honore le caractère du malt et le savoir-faire de fermentation que le style exige.